腊八粥配白椒炒腊肉好吃，下面是白椒炒腊肉的用料及基本做法：
主料：腊肉500克 。
配料：青蒜100克，净冬笋150克 。
调料：味精0.5克 ， 熟猪油50克，肉清汤50克 。
基本做法：1、 将腊肉洗净 ， 上笼蒸熟取出 ， 切成4厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片 。冬笋先切梳子背形条，再切成约0.3厘米厚的片，青蒜洗净切3厘米的段 。
【腊八粥配什么菜好吃】2、炒锅内放入熟猪油烧至六成熟，下入腊肉、冬笋煸炒，加肉清汤稍焖收干水，放入青蒜、味精，再翻炒几下，装盘即可 。
腊八粥配白椒炒腊肉好吃，下面是白椒炒腊肉的用料及基本做法：
主料：腊肉500克 。
配料：青蒜100克，净冬笋150克 。
调料：味精0.5克 ， 熟猪油50克，肉清汤50克 。
基本做法：1、 将腊肉洗净 ， 上笼蒸熟取出 ， 切成4厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片 。冬笋先切梳子背形条，再切成约0.3厘米厚的片，青蒜洗净切3厘米的段 。
【腊八粥配什么菜好吃】2、炒锅内放入熟猪油烧至六成熟，下入腊肉、冬笋煸炒，加肉清汤稍焖收干水，放入青蒜、味精，再翻炒几下，装盘即可 。
