微波炉产生的微波可以让水分子振动产生热量 。光波炉有一个大灯泡 ， 会产生电磁波，同时放出热量；光波炉不能均匀加热，一般整合在微波炉里面 。
同时它们也是有区别的：
一、加热方式的区别 。
普通的微波炉 ， 内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管 。铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤；而石英管的热效不太高 。
光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管（即光波管），能够迅速产生高温高热，冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽 。
二、对人体的负面影响的区别 。
微波炉由于是通过微波电磁辐射而达成的使用目的，众所周知，不管是哪类电磁辐射，多多少少都会对人体有所损害的 。光波炉所产生的红外线，对身心会有一定的辅佐理疗功效，不存有电磁辐射，同时所烹调出的食物美味身体健康 ， 对于孕妇和孩子，在食用时都更为放心 。
【微波炉和光波炉有什么不同】三、成本上的区别 。
微波炉由于构成这类产品的材质多数是铜管，所以在本钱上相对会较少 。光波炉这类产品所需的本钱也不会过高 ， 光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱 。
