只有鸡蛋和面粉和糖能做什么

1、鸡蛋饼:鸡蛋面粉适量盐等调料,加水搅匀成糊状,小火摊煎饼,面糊变色即熟;
2、鸡蛋面:要用面粉适量盐冷水和面,鸡蛋做荷包蛋;
【只有鸡蛋和面粉和糖能做什么】3、简单的蛋糕:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 。这个过程中不能沾一滴水 , 都擦干再用,蛋清分离,打蛋清,慢慢加糖和少量盐,有点稠时再放一勺糖 , 继续打,15分钟左右 , 奶油状,而且筷子上的不会掉下,这个比较关键,15分钟连续打 , 很痛苦滴蛋黄里放两勺糖,搅拌好后倒入一半量的奶油状的蛋清,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好,电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 , 按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口 , 闷20分钟 。

    推荐阅读