鹌鹑蛋煮几分钟

1、鹌鹑蛋很容易煮熟,先用冷水泡一会,这样在煮的时候不会开裂,一般水开后3~4分钟就可以 , 记住在起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会,可以防止余热把蛋变老同时非常容易去皮 。
【鹌鹑蛋煮几分钟】2、鹌鹑蛋外壳大多为灰白色,并杂有红褐色和紫褐色的斑纹 。优质蛋色泽鲜艳,壳硬 , 蛋黄呈深黄色,蛋白粘稠 。蛋的重量为10克左右 , 比鸽蛋还?。壑等闯Φ安畈欢嗳?。

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