如何选购开心果

1、果壳:果壳一般是淡黄色 , 如果是白色的 , 很可能是用双氧水漂过的,不建议购买 。
2、大?。焊鐾反蟮谋雀鐾沸〉暮茫鄹褚哺笠恍?。果仁:绿色的比黄色的要新鲜 。
【如何选购开心果】3、开口:自然开口的比机器开口的要好,成熟的开心果外壳会自动裂开 , 而人工开口的果壳边缘会弯曲不齐,但较易合拢,自然开口的常常裂开一条大缝,很难合拢 。

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