1、食材:鸡翅根500克、鸡蛋2个、雪米饼5个、腌制粉45克、淀粉45克、烤箱1个
2、料酒2勺、耗油2勺、大葱段1块、姜片5片 。
3、准备一袋鸡翅根 。
4、改刀,为了腌制时入味,放入大碗 。
5、清水洗三遍,去除肉味 。
6、准备腌制料 。
7、将腌制料洒在鸡翅根上 。
8、倒入准备好的,料酒,耗油 。
9、戴手套拌均匀,盖盖子,腌制半小时入味准备烤箱纸,鸡蛋,淀粉 。
10、将腌制好的鸡翅根,依次放入,鸡蛋液和淀粉里 。
【鸡翅根腌制作方法】11、摆好放入烤箱,180度上下火,35分钟,出锅 。
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