1、食材：蚕豆500克、食用油适量、辣椒适量、香葱适量、盐适量 。
【蚕豆仔怎么做最好吃】2、蚕豆荚剥开后就得到蚕豆；热锅冷油后直接放入蚕豆，先大火翻炒一分钟；改中火继续翻炒3分钟左右 。
3、加盐调味继续翻炒 。
4、加入辣椒丝再翻炒几下 。
5、加入香葱翻炒片刻就可以出锅了 。
6、好看又好吃的蚕豆就做好了 。
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