1、浸泡冻鱼，将冻鱼从冰箱取出之后清洗干净 ， 把洗干净的冻鱼放入碗里 ， 往碗里倒入50g白醋和清水一起浸泡冻鱼，这样就可以加速冻鱼的化冻速度 。
【快速解冻鱼的方法】2、涂抹食盐，把浸泡过的冻鱼取出之后清洗干净，沥干水分之后在冻鱼的表面涂抹一层食盐，注意食盐要涂薄薄一层，否则会破坏鱼肉的口感 。
3、烘烤解冻，将涂抹好食盐的鱼放在烤盘上，放入微波炉之后调整为解冻模式 ， 等待5分钟之后取出冻鱼就可以得到柔软的新鲜鱼肉，记得清洗外表的食盐之后再烹饪 。
1、浸泡冻鱼，将冻鱼从冰箱取出之后清洗干净 ， 把洗干净的冻鱼放入碗里 ， 往碗里倒入50g白醋和清水一起浸泡冻鱼，这样就可以加速冻鱼的化冻速度 。
【快速解冻鱼的方法】2、涂抹食盐，把浸泡过的冻鱼取出之后清洗干净，沥干水分之后在冻鱼的表面涂抹一层食盐，注意食盐要涂薄薄一层，否则会破坏鱼肉的口感 。
3、烘烤解冻，将涂抹好食盐的鱼放在烤盘上，放入微波炉之后调整为解冻模式 ， 等待5分钟之后取出冻鱼就可以得到柔软的新鲜鱼肉，记得清洗外表的食盐之后再烹饪 。
