【酱牛肉腌制方法窍门】1、牛肉洗净过水沥干，将牛肉切几大块 。2.洗净锅，加水、老抽、白糖、料酒、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱（葱切段）、牛肉 、大火将肉和所有的佐料烧开，开锅后转小火60分钟，（期间要翻滚牛腱，不然容易糊锅 ， 用筷子能穿透牛肉就熟了）取出牛肉待凉后切成薄片便可供食用 。
2、注意：如果不善吃辣的 ， 可不放辣椒 。
3、在天气凉快的情况下，可将酱好的牛肉，放在酱汁中浸泡3-4个小时，以便牛肉更进味 。
推荐阅读
- 毛戈平粉膏闷痘吗
- 夏季降温小妙招有哪些
- 孟仲季代表什么月
- 滇西的主要城市有哪些
- 锦绣南歌骊歌死没死
- oppo3和4有什么区别
- 第二代计算机用那些作为存储器
- b站ul是什么意思
- 冬季保“腺”切莫贪吃香辣