1、食材：
【锡纸鸡蛋羹的做法步骤】鸡蛋10个、牛奶的袋、盐适量、糖适量、鸡精适量、香油适量、生抽适量 。
2、做法：
?。?）鸡蛋和水的比例大概1:1，然后再放入少量的牛奶 。
?。?）接下来再放入鸡精、少许生抽和香油 。喜欢吃甜的放点糖，喜欢吃咸的放点盐 。
?。?）把以上的东西混合调匀，放在一个不要太厚的容器里 。可以在上面封上锡纸，也可以不用 。
?。?）烤箱180度预热两三分钟，然后放入烤箱中层烤10-15分钟 。建议随时查看一下 ， 因为各家烤箱不同，而且盛放的器皿厚度也不同 。
