第一、 首先想要做好红茶的话,我们需要采摘新鲜的嫩枝芽的茶叶,最好在早晨采摘 , 采摘红茶树的嫩芽,这样的茶叶最适合制作红茶 。
第二、 然后就要把红茶摊开空气中萎调,让茶叶失去部分水分,我们也可以使用干锅去翻炒,这样子水分流失的会比较快 。
第三、 红茶失去大部分水分后 , 我们可以使用烘干机去烘干,我们也可以把红茶放在太阳下晒干 。
【如何自制红茶】第四、 晒几天后红茶就制作完成了,新茶别急着喝,放几天再喝,火气大,容易上火,然后把做好的红茶放防腐剂,以便保存,之后就可以慢慢品茶了 。