【擀面皮都有什么调料】擀面皮调味料材料：大香，丁香 ， 小香，桂?。ń? ，桂皮，草果，香叶，苦豆，良姜，砂仁，白蔻，肉蔻等 。
擀面皮是陕西地区特有的传统名小吃，尤以西府宝鸡地区为最佳，宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃 。擀面皮是从唐代冷淘面演变而来 。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点 。
【擀面皮都有什么调料】擀面皮调味料材料：大香，丁香 ， 小香，桂?。ń? ，桂皮，草果，香叶，苦豆，良姜，砂仁，白蔻，肉蔻等 。
擀面皮是陕西地区特有的传统名小吃，尤以西府宝鸡地区为最佳，宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃 。擀面皮是从唐代冷淘面演变而来 。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点 。
