【青团可以不放粘米粉吗】青团可以不放粘米粉，但是这样做出来的青团口感并不是很好，而且硬度也不高 ， 吃起来没有很好的食欲 。
粘米粉（Riceflour） ， 是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉 。它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用 。选购粘米粉时要注意，真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白 。
【青团可以不放粘米粉吗】青团可以不放粘米粉，但是这样做出来的青团口感并不是很好，而且硬度也不高 ， 吃起来没有很好的食欲 。
粘米粉（Riceflour） ， 是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉 。它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用 。选购粘米粉时要注意，真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白 。
