1、平时腌制韭菜花时可以准备一千克韭菜花,一个苹果 , 一根黄瓜和适量的姜与辣椒另外再准备少量的白酒和食用盐 。
【韭菜花怎么腌制好吃】2、把准备好的韭菜花去掉多余的茎,再用清水洗净,然后去掉水分晾干 。把它们放在干净中的容器中捣成泥状,然后取出备用 。
3、把黄瓜与苹果全部洗净以后剁成碎末 , 生姜也剁成姜末,把它们一起放入到韭菜花中调匀 , 然后加入适理的食用盐和白酒,最后放入辣椒碎 , 调匀以后腌制,腌制二十小时以后取出装入瓶子密封 , 然后存入冰箱,想吃时随时取出食用就可以 。
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