【上汤娃娃菜的汤是什么汤】上汤娃娃菜的汤是加入精制油，蒜片和皮蛋爆香，青红椒丝的汤 。上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系 。上汤娃娃菜的做法如下：娃娃菜洗净后从中间剖开，劈成四段备用，蒜头切成片 ， 皮蛋切成粒状 。娃娃菜焯水后备用 。锅里加精制油，蒜片和皮蛋爆香，加水和鸡汤，再将青红椒丝放入锅里稍煮片刻 。加入娃娃菜略煮后捞出 ， 将汁水淋在娃娃菜上即可完成上汤娃娃菜的烹饪 。
【上汤娃娃菜的汤是什么汤】上汤娃娃菜的汤是加入精制油，蒜片和皮蛋爆香，青红椒丝的汤 。上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系 。上汤娃娃菜的做法如下：娃娃菜洗净后从中间剖开，劈成四段备用，蒜头切成片 ， 皮蛋切成粒状 。娃娃菜焯水后备用 。锅里加精制油，蒜片和皮蛋爆香，加水和鸡汤，再将青红椒丝放入锅里稍煮片刻 。加入娃娃菜略煮后捞出 ， 将汁水淋在娃娃菜上即可完成上汤娃娃菜的烹饪 。
