1、羊肉温补是最适合冬天食用的了 ， 在很多地方冬至这一天甚至还会有吃羊肉的习俗，所以冬至进补首选的食物就是羊肉 。北方不少地方有冬至吃羊肉的习俗，中医认为，羊肉有壮阳补体的功效 。冬季吃羊肉可以促进血液循环 ， 增强人体的抵抗力并且给人体增加热量，而且羊肉含有暖胃的功效，羊肉属于温补的食物 。
2、牛肉也是非常温补的肉类食物 ， 十分适合冬季食用，所以在冬至这一天也可以选择牛肉来及进补 。牛肉的蛋白质含量比较高 ， 脂肪含量相对其他肉类而言少一些，所以对于肥胖或者减肥人士 ， 在冬季进补的时候肉类可以选择牛肉，并且在中医看来，牛能够补中益气，是寒冬进补的优先选择 。
【冬至吃什么东西补身体】3、白萝卜是最适合冬至进补的蔬菜，萝卜的营养价值丰富 ， 并且冬天用萝卜炖汤暖胃又驱寒 。民间有言：“冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛 。”又说：“冬季萝卜赛过小人参 。”所以冬至吃萝卜最滋补，在冬至夜 ， 正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤，一家人团团圆圆，过这个历史悠久的“亚岁”节 。
