1、感受重量：我们可以把百香果放在手里 ， 感受一下它的重量，一般比较重的百香果都是水分足 ， 果肉多的 。
2、果皮状态：挑选百香果可就不是越新鲜的越好了，我们最好挑选一些果皮有褶皱状态 。说明百香果已经成熟，正好适合吃 。
【怎么挑百香果】3、看颜色：一般味道比较好的百香果颜色大多数是紫红色的，越紫越好 。如果你看到了白香果颜色是青色或者是粉红色 ， 那么一般味道比较酸爽 。
4、摇一?。何颐强梢郧嵛⒌幕味傧愎? ，如果感觉里面有明显的晃动 。说明百花果比较酸 ， 或者是变质的 。
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