鸡蛋糕一个鸡蛋需要1-2碗水，一般建议用微波炉蒸哦，4-5分钟后就可以吃了，用来做早餐很合适，不过鸡蛋是不建议放太久的，最好鸡蛋糕不要隔夜吃 ， 吃新鲜的比较好 。
鸡蛋糕是一种食物，制作原料有鸡蛋、食盐等 。鸡蛋糕有两种以上词义 。
一是以鸡蛋为主要原料做成的一种家常菜，色泽分明、口感甜香软滑 ， 味美适口、老少咸宜，深受老百姓的喜爱和追捧 。
【鸡蛋糕一个鸡蛋几碗水】二是指贵州遵义地区的一种点心，最为正宗 ， 已有百年历史，以鲜鸡蛋、白糖、香油精、面粉为主要原料，精制烘烤而成 ， 金黄油亮，质优味美，指压起窝 ， 指放复平，不腥不腻，酥软可口 。
