豆腐乳是一种黄豆腌制品，由于它营养丰富，味道鲜美，成了很多家庭餐桌上受欢迎的 。
其实豆腐乳除了佐餐下饭外，豆腐乳的妙用还很多 。
【谁知道豆腐乳的用途】1、将豆腐乳调成酱汁作蘸料，点蘸 油炸类小吃及白灼类的食品；
2、把豆腐乳作调味料，用其烹制青菜、焖肉等，可是上等的调味料 。
豆腐乳的品种很多，从色泽来分，有红腐乳、白腐乳和青腐乳三种 。
做菜时，可以根据菜肴的特色风味及个人的口味来选择豆腐乳调味品种 。
推荐阅读
- 石斑鱼用不用去皮烹饪
- 干捞粉怎么做好吃
- 新疆阿拉尔市的人口是多少
- 商业门面过户要交哪些税费
- 含盖的成语有哪些
- 江门驾考网考试安排
- 氯气与金属反应的现象是什么
- 教学基本功是什么
- 国内硕士能读几个国外能读几个