食材：红椒适量 ， 蒜适量，青椒适量，豆米适量 。
步骤：
1、先用油炸豆米 ， 放入适量的盐，可以不用翻炒，如果油不够可以轻轻翻炒两三下 。
2、把豆米表皮炸得脆脆的再放入青椒、红椒、蒜 。
3、放酱油翻炒一会儿即可出锅 。
【脆皮豆米怎么做】注意豆米用油炸，少翻炒，油要多，以免巴锅 。
食材：红椒适量 ， 蒜适量，青椒适量，豆米适量 。
步骤：
1、先用油炸豆米 ， 放入适量的盐，可以不用翻炒，如果油不够可以轻轻翻炒两三下 。
2、把豆米表皮炸得脆脆的再放入青椒、红椒、蒜 。
3、放酱油翻炒一会儿即可出锅 。
【脆皮豆米怎么做】注意豆米用油炸，少翻炒，油要多，以免巴锅 。
