朝鲜大酱汤的具体做法

【朝鲜大酱汤的具体做法】材料:
大酱,辣椒粉,土豆,小鱼,豆腐 , 洋葱,蒜,青辣椒 , 盐,鸡精 。
做法:
1、洋葱切小丁 , 土豆切小块,豆腐切小块,蒜捣成泥,青辣椒切小片 。
2、锅内放油少许,放入蒜泥和洋葱,待炒出香味后在锅内放入热水 。
3、依次在锅内放入土豆 , 小鱼,豆腐,辣椒粉 , 倒入两勺大酱 。辣椒粉根据个人口味调整 。
4、大火煮约10分钟,待有香味溢出后调至小火,加盐和鸡精即可 。

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