吊瓜炖虾怎么做

【吊瓜炖虾怎么做】1、切好葱、姜、蒜、辣椒,洗好虾皮,吊瓜削成滚刀块 。
2、准备好水淀粉,锅烧热放油,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香 。加入虾仁 , 炒至虾仁变身弯曲
3、倒入瓜放入虾皮大火炒,然后放入适量的水焖熟后加入胡椒粉,淋入水淀粉拌匀装盘 。

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