【驴肉小块高压锅几分钟】大概上汽后压40分钟就好了 。此时肉质口感最佳 ， 若是炖的时间长了 ， 驴肉会变得干柴、老硬 ， 不大好吃 。尤其是带皮的驴肉 ， 更是难以嚼动 ， 但也不宜炖太短时间 ， 否则驴肉还没有完全熟透 ， 味道也不够入味 ， 吃起来不大好吃 。
【驴肉小块高压锅几分钟】大概上汽后压40分钟就好了 。此时肉质口感最佳 ， 若是炖的时间长了 ， 驴肉会变得干柴、老硬 ， 不大好吃 。尤其是带皮的驴肉 ， 更是难以嚼动 ， 但也不宜炖太短时间 ， 否则驴肉还没有完全熟透 ， 味道也不够入味 ， 吃起来不大好吃 。
