绘菜的做法

1、猪肉炖粉条猪肉先红烧,在肉烧烂时,加入宽粉,把汤收干 。味道咸香,颜色红润 。
2、酸菜白肉东北自家腌制的酸菜和五花肉为原料,先将肉放入锅中加水和调料煮出香味,然后加入酸菜,快好时凭喜好加血肠、粉条等 。
3、乱炖五花肉红烧添汤煮到八分烂,然后加入茄子、土豆,菜快熟时,加青辣椒和西红柿炖烂,起过时加入香菜即可 。
【绘菜的做法】4、烩菜指的是一种烹调的方法,而不是某种菜式的名称 。烩菜以东北炖菜最为著名,在全国许多地方都很流行 。烩菜,就是指把肉类(猪肉偏多)和多种菜经过炒制,加水,最后炖熟 。

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