1、先一手握着鱿鱼的身体 , 一手握鱿鱼头 , 轻轻往外拉 , 分离的同时 , 鱿鱼肠等杂物就会被一起抽出 。
【鱿鱼怎么洗干净】2、取出鱿鱼肠后 , 可以看到鱿鱼的身体里有一根类似塑料的管子 , 这个也抽掉不要 。
3、接着把手伸进鱿鱼的身体里 , 取出残留的杂质 。
4、把处理好的鱿鱼身体用清水清洗干净 , 然后撕掉鱿鱼皮 。
5、用手按在鱿鱼的眼睛部分 , 轻轻挤压 , 就可以把鱿鱼眼睛里的黑色墨汁挤掉 , 也可以直接去掉眼睛 。
6、处理好的鱿鱼头和鱿鱼身再用清水冲洗一遍 , 冲掉表面的粘液即可 。
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