【红烧龙利鱼的家常做法】一：原料：龙利鱼200克、食盐3克、料酒10克、姜2克、生抽15克、老抽5克、辣椒8克、豆豉10克、小葱5克 。
二：具体做法：
1、将龙利鱼切块加盐和料酒腌15分钟，再加入蛋清生粉调均 。
2、在锅中放少许油，下姜炒香，下豆豉炒香 。
3、下辣椒炒香，再加入清水或者高汤，之后加入生抽、老抽调味 。
4、下入腌好的龙利鱼，二分钟后起锅即可 。
补充：龙利鱼为海鱼，其本就带有咸味，故做此菜时盐应少放 。
推荐阅读
- 餐饮店服务好怎么表达
- 愿逝者父亲唯美句子
- 正规中介和假中介区别是什么
- 苦笋怎么做好吃没有苦味
- 珈椰子是谁
- 机械专业山东各大学排名
- 伊丽莎白雅顿经典保湿喷雾怎么样
- 污水中生物除磷的原理
- 校园不断进步的名言