【用面包糠炸鸡腿的做法】1、先把鸡腿洗干净，沥水，把鸡腿煮到7分熟后放适量的盐、糖、蚝油腌制2小时以上 。
2、接下来再把面包放进烤箱，200度10分钟，出炉后吐司是脆脆的即可 。
3、把烤好的吐司剪成小块，放到搅拌机搅拌至碎即可 。
4、腌制好的鸡腿，放在蛋清里滚一下，再用生粉包裹 。
5、待生粉包裹固定后再把鸡腿放到面包糠里包裹 。
6、放油把锅烧热，再放鸡腿下锅，事先煮好的鸡腿放到锅里炸一下就可以 。
7、在鸡腿表面撒上孜然粉即可食用 。
【用面包糠炸鸡腿的做法】1、先把鸡腿洗干净，沥水，把鸡腿煮到7分熟后放适量的盐、糖、蚝油腌制2小时以上 。
2、接下来再把面包放进烤箱，200度10分钟，出炉后吐司是脆脆的即可 。
3、把烤好的吐司剪成小块，放到搅拌机搅拌至碎即可 。
4、腌制好的鸡腿，放在蛋清里滚一下，再用生粉包裹 。
5、待生粉包裹固定后再把鸡腿放到面包糠里包裹 。
6、放油把锅烧热，再放鸡腿下锅，事先煮好的鸡腿放到锅里炸一下就可以 。
7、在鸡腿表面撒上孜然粉即可食用 。
