1、羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子 , 其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶 。
2、羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高 , 羊奶中的乳蛋白质比酪蛋白质高 , 因此蛋白凝块细而软 , 易被人体消化吸收 。
【晚上喝羊奶对身体有什么好处】3、羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高 , 维生素B和尼克酸要高1倍 , 每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍 。
4、羊奶中的糖为乳糖 , 乳糖有调节胃酸促进肠蠕动和消化腺分泌的作用 。
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