姬松茸和杏鲍菇那个味道更好

姬松茸,又名巴西蘑,原产巴西、秘鲁 。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩,姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,味纯 。蛋白质组成中包括18种氨基酸,人体的8种必需氨基酸齐全,还含有多种维生素和麦角甾醇 。
杏鲍菇,是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种 。菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴 。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效 。
【姬松茸和杏鲍菇那个味道更好】综上所述,两者各有特色,各有千秋 。

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