区分猪血和牛血的区别:
【怎样区分猪血与牛血】1、可以看血块的颜色,牛血会比猪血暗淡 。
2、牛血比猪血要硬,用手触摸便可以区分 。猪血质软似豆腐 , 便于咀嚼 , 容易被消化吸收 。所以老年人常食猪血既有营养 , 又能强身健体 。
3、可以闻一下味道 , 牛血血腥味较大 。
区分猪血和牛血的区别:
【怎样区分猪血与牛血】1、可以看血块的颜色,牛血会比猪血暗淡 。
2、牛血比猪血要硬,用手触摸便可以区分 。猪血质软似豆腐 , 便于咀嚼 , 容易被消化吸收 。所以老年人常食猪血既有营养 , 又能强身健体 。
3、可以闻一下味道 , 牛血血腥味较大 。