新的菜板应该怎么处理

【新的菜板应该怎么处理】新的菜板用开水把菜板烫一下 , 然后准备一盆淘米水 , 把菜板放进去浸泡半天 , 在上面撒一点食盐 , 然后用百洁布擦拭即可 。
菜板即砧板 , 是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板 。口语叫菜板 , 书面语谓之砧板 。以前菜板以木块为主 , 但因容易耗损 , 近来大多以塑料为材料浇铸 。

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