【冬瓜盅是什么菜系】冬瓜盅是广东及上海地区传统名菜 ， 原料：猪骨 ， 冬瓜 ， 莲子 ， 薏仁 ， 百合 ， 陈皮 ， 盐 。冬瓜盅口味鲜美 ， 营养丰富 。此菜全素 ， 集多种原料为一馔 ， 口感各异 ， 滋味鲜美 ， 为夏令应时佳肴 ， 解腻解酒最佳 。
【冬瓜盅是什么菜系】冬瓜盅是广东及上海地区传统名菜 ， 原料：猪骨 ， 冬瓜 ， 莲子 ， 薏仁 ， 百合 ， 陈皮 ， 盐 。冬瓜盅口味鲜美 ， 营养丰富 。此菜全素 ， 集多种原料为一馔 ， 口感各异 ， 滋味鲜美 ， 为夏令应时佳肴 ， 解腻解酒最佳 。
