1、材料：小米(100克)、扁豆(30克)、党参(10克)、冰糖(15克) 。
2、党参洗净，切成片；
3、扁豆洗净，与党参片一同放入锅中，加入适量冷水煎煮约半小时；
4、取出汁液，再加入冷水煎煮10分钟，取出汁液，两次的汁液放入在一起，放入锅中烧沸；
5、小米洗净后略为浸泡，放入烧沸的汁液中，用小火慢煮成粥；
【扁豆小米粥怎么做】6、粥内加入冰糖煮溶，再稍焖片刻，即可盛起食用 。
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