1、改善贫血 。因为泥鳅中含铁量多 ， 对贫血有很好的辅助疗效 。
【泥鳅对女的有什么作用】2、滋阴止渴、清热祛湿 。泥鳅煮食能滋阴止渴 ， 清热祛湿 。凡热耗阴湿之口渴不解 ， 或湿热蕴蒸之黄疸、消渴、小便不利 ， 均可做辅助食疗品 ， 坚持食用几天 ， 便觉精力充沛 。
3、泥鳅活体可以入药 ， 性味甘 ， 性平 ， 具有补中益气、益肾暖脾、除湿退黄、祛湿止泻、止虚汗等功效 ， 可用于脾虚泄泻、消渴、小儿盗汗水肿、小便不利、痔疮、皮肤瘙痒等 。《本草纲目》记载泥鳅“暖中益气 ， 醒酒 ， 解消渴” 。
