带鱼如何冷冻保存

【带鱼如何冷冻保存】冷冻保存带鱼需要将带鱼清洗干净 , 擦干 , 剁成大块 , 抹上一些盐和料酒 , 放进口袋里 , 再放到冰箱冷冻 , 在零度以下保存 。带鱼又叫、裙带、肥带、油带、牙带鱼等 , 性凶猛 。带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科 , 和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产 。

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