【羊汤的制作方法】1、羊肉切块 , 放水中焯两分钟出锅 。
2、锅中加入水 , 将羊肉放入 , 水开后 , 加入盐 , 生姜 , 葱段 , 白芷 , 花椒 , 桂皮 , 小火慢慢煮 , 一小时左右 , 将肉炖烂 , 即可 。
3、食用的时候 , 可以加入香菜 , 辣椒油 , 陈醋 , 胡椒粉 , 调味 。
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