土鳖虫又称土元 ， 是中药的一种 。入药应遵医嘱 ， 切勿随便食用 。
【土鳖虫怎么吃土鳖虫食用方法】食用方法有很多 ， 可与鸡鸭一起煲汤 ， 也可酿酒 ， 也可油炸 ， 以油炸脆皮土鳖虫为例以下是其具体做法：
1、用清水清洗至无渣无沙即可 。
2、用料酒、盐、味精、白胡椒、花椒粉、辣椒粉、香葱腌制三十分钟 。
3、少量干面粉拌入 。
4、油炸腌制后的土鳖虫至金黄发酥即可 。
5、出锅后蘸酱料食用 。
土鳖虫又称土元 ， 是中药的一种 。入药应遵医嘱 ， 切勿随便食用 。
【土鳖虫怎么吃土鳖虫食用方法】食用方法有很多 ， 可与鸡鸭一起煲汤 ， 也可酿酒 ， 也可油炸 ， 以油炸脆皮土鳖虫为例以下是其具体做法：
1、用清水清洗至无渣无沙即可 。
2、用料酒、盐、味精、白胡椒、花椒粉、辣椒粉、香葱腌制三十分钟 。
3、少量干面粉拌入 。
4、油炸腌制后的土鳖虫至金黄发酥即可 。
5、出锅后蘸酱料食用 。
