茶化石属于什么茶

1、茶化石是普洱茶 , 又名碎银子 , 其茶性温和 , 是选用优质普洱茶老茶头为原料 , 并经过特定的切割工艺 , 反复筛选后精制而成 , 成品从碎银子茶表面圆滑 , 外形为紧致均匀小块 , 颜色呈褐色或深褐色 , 油润光泽且耐泡程度高 。
【茶化石属于什么茶】2、普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的 , 在这个发酵的过程中 , 一堆茶的中间会升温 , 然后茶叶通过自身含有的酶发酵 , 慢慢变成熟茶 。而其中 , 过一段时间 , 就要人工把这堆茶翻几翻 , 以免里面温度太高把茶给焖焦了 。从一堆茶头中将这些小而紧结的挑出 , 在进行筛选、切削加工 , 就成了“茶化石” , 因其形状似 , 一颗颗散碎的银两 , 所以又称碎银子 。

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