1、用料:大土豆、食盐、胡椒粉、孜然粉、酱 。
2、土豆去皮洗净后 , 切成大小厚度均匀的粗条 。
3、将土豆条放入大盘子中 , 加入冷水淹没过土豆条 , 洗去淀粉 。
【烤箱烤薯条怎么做】4、土豆捞出控水 , 保持土豆表面湿润 , 加入食盐、胡椒粉、孜然粉搅拌均匀 。
5、将土豆条放入炸篮里 , 彼此分隔开 , 不要粘连 。
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