【如何判断有机物】狭义上的有机化合物主要是由碳元素、氢元素组成 ， 是一定含碳的化合物 ， 但是不包括碳的氧化物(如一氧化碳、二氧化碳)、碳酸、碳酸盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐、金属碳化物、部分简单含碳化合物(如SiC)等物质 。但广义有机化合物可以不含碳元素 ， 有机物是生命产生的物质基础 ， 所有的生命体都含有机化合物 ， 脂肪、氨基酸、蛋白质、糖、血红素、叶绿素、酶、激素等 。生物体内的新陈代谢和生物的遗传现象 ， 都涉及到有机化合物的转变 。此外 ， 许多与人类生活有密切相关的物质 ， 如石油、天然气、棉花、染料、化纤、塑料、有机玻璃、天然和合成药物等 ， 均与有机化合物有着密切联系 。
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