制作流程：
1、猪蹄用水煮开，把水倒出，再次用水煮开，把水倒出 。可以去浮沫，去腥 。
2、在炖锅中放入猪蹄和炖品，适量炖肉老抽，红糖，料酒以及八角，桂皮，葱姜，再加一小勺盐，放入没过猪蹄的水 。
3、先用大火煮开，接着再用小火慢炖 。
【炖猪蹄放补药的家常做法】4、开盖放入鸡精，大火收汁 。
制作流程：
1、猪蹄用水煮开，把水倒出，再次用水煮开，把水倒出 。可以去浮沫，去腥 。
2、在炖锅中放入猪蹄和炖品，适量炖肉老抽，红糖，料酒以及八角，桂皮，葱姜，再加一小勺盐，放入没过猪蹄的水 。
3、先用大火煮开，接着再用小火慢炖 。
【炖猪蹄放补药的家常做法】4、开盖放入鸡精，大火收汁 。
