【为什么一定要等水开了才下面条】1、用凉水煮面条,水是慢慢热的,面条就会被泡脓,到最后就会变成一锅浆糊 。
2、用热水煮面条,面条表面马上就会熟透,面条吃起来才会感觉有嚼劲 。
面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品 。早已为世界人民所接受与喜爱 。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品 。花样繁多,品种多样 。好吃的面条几乎都是温和而有嚼劲的,将面食的风味发展到极致 。
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