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如果焖面做糊了怎么办

经验分享小常识

可以用土豆一起煮 ， 土豆是吸糊味的 。
扁豆焖面做法
【如果焖面做糊了怎么办】1、洗手赶面 ；
2、面条先揪的短一些 ， 放蒸锅隔水蒸8成熟 ， 看面条情况 ， 如果软面条就8成熟 ， 硬面条就多蒸一会 ， 关键是注意不要粘在一起 ；
3、边蒸面条边把豆角切成丝、也可掰成2-3cm长的段段；把肉切成丝 ， 用酱油拌一下；爱吃菜的就多准备豆角 ；
4、热油 ， 下蒜蓉 ， 下肉翻炒变色；下豆角翻炒变绿；这时面也蒸的差不多了 ， 拿出来放到豆角上 ， 放少许 ， 放点酱油 ， 盖锅盖；
5、时时翻炒 ， 注意别煳锅 ， 豆角熟了放盐 ， 出锅前来点鸡精即可 。

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