1、首先把姜切块 ， 煮好一锅开水后倒入姜块、料酒和鸡翅 。
2、煮好后把鸡翅捞出放入装有冷水的碗中 ， 再烧好一锅开水并放入调料 。
3、将鸡翅倒入锅中 ， 中火烹煮 ， 待鸡翅完全煮熟后即可关火 ， 捞出食用 。
4、将材料准备好 ， 鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右 。
5、起锅倒入火麻油 ， 倒入鸡翅 ， 鸡翅煎汁变色 。
6、鸡翅煎汁变色 ， 倒入准备好的蒜、姜、辣椒 ， 翻炒 。
7、倒入辅料之后 ， 翻炒几下 ， 就可以倒入可乐了 ， 要注意 ， 可乐不要到太多 ， 刚好改过鸡翅就可以了 。
【鸡翅怎么做好吃又简单】8、大火焖10钟后収汁即可出锅 ， 放上准备好的香菜即可 。
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