羊肉可以炖土豆吗相克吗

可以 , 二者不相克 。做法如下:
材料:羊肉、土豆、油、葱姜蒜、孜然粉、料酒、生抽、老抽、糖、盐、白胡椒 。
【羊肉可以炖土豆吗相克吗】步骤:
1、将羊肉切块 , 泡出血水 。
2、土豆切滚刀块 。
3、热锅放少量油 , 放入葱姜蒜炒香 , 放入羊肉翻炒 , 加入孜然粉、料酒、生抽、老抽、糖 。
4、待炒出香味 , 加开水没过羊肉 , 小火盖盖炖煮一小时左右 。
5、放入土豆 , 加适量盐和白胡椒碎 , 炖至土豆绵软 , 大火收汤即可 。

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