将清冼,消毒,保洁三标签贴在厨房洗碗池相应部位 。
洗碗操作规范:
及时把使用过的碗、碟、盘、勺收集到指定位置,标准为分类放置,不零散 。
洗碗程序要求 。
1、初洗:用清水初洗去掉剩饭,剩菜和汤渍 。
2、细洗:用抹布加上含洗涤剂的摄氏35度的温水逐个清洗 。
3、清洗:用清水清洁,浸泡后逐个捞起 。
4、消毒:把洗好餐具经检查凉干后放入消毒柜消毒 。
【餐饮洗菜水池贴标签】5、供应:开餐前10分钟将餐具放餐台适当位置 。
推荐阅读
- 辰月雷碧城是被阿苏勒杀死了吗
- 焊锡条怎么用
- 紫川的作者老猪的作品有哪些
- 大王卡怎么升级5g网络
- 佟姓满族以前姓什么
- 石油浴中国哪里有
- 淘宝账户支付功能关闭怎么办
- 调理品是什么意思
- 贡米色和驼色有什么区别