黄秋葵的营养价值

1、其含有铁、钙及糖类等多种营养成分 , 有预防贫血的效果 。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用 , 并促进胃液分泌 , 提高食欲 , 改善消化不良等症 。含有维生素A , 有益于视网膜健康、维护视力 。
2、对青壮年和运动员而言 , 秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力 。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等 , 经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠 。
【黄秋葵的营养价值】3、秋葵含有特殊的具有药效的成分 , 能强肾补虚 , 对男性器质性疾病有辅助治疗作用 , 是一种适宜的营养保健蔬菜 , 享有“植物伟哥”之美誉 。
4、另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素 , 能增强人体防癌抗癌 。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维 , 不仅对皮肤具有保健作用 , 且能使皮肤美白、细嫩 。

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