原料:芹菜300克、香干3块、盐1茶匙即5克、白糖1茶匙即5克 。
做法一:
1、将芹菜的叶子摘去 , 将根部切掉清洗干净后切成寸长的段;
2、香干先横批切成两半的片 , 再改刀成丝;
3、热锅入油 , 待油温时倒入香干炒出香味;
4、倒入芹菜 , 翻炒几下之后 , 调入盐和糖 , 炒匀后大火10秒钟即可 。
做法二:
1、将芹菜的叶子摘去 , 将根部切掉清洗干净后拍打切成寸长的段;
2、香干直接切成丝;
3、放入一定的油 , 烧至4热 , 将香干放入进行油浸;
4、可口芹菜炒香干热锅入油 , 倒入芹菜 , 翻炒几下之后 , 调入盐和糖 , 炒匀后大火10秒钟放入香干即可 。
做法三:
1、香干切片过下开水 , 芹菜滚刀切断;
【芹菜炒香干】2、锅里下油放点葱 , 先把香干放进去炒一下 , 再倒入芹菜 , 加少许盐和酱油 , 翻炒至熟出锅就可以了 。
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