花生米不泡直接煮通常15-25分钟能熟 。花生米冷水下锅大火煮15-25分钟左右就能熟 。
煮花生米不同于煮带壳花生 ， 花生米本身可以直接受热 ， 所以冷热水煮都可以 ， 冷水下锅煮会更软 ， 适合老人小孩吃 ， 热水煮则口感脆 ， 吃着更香 。
【花生米不泡直接煮多久能熟】花生 ， 原名落花生 ， 是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果 ， 又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等 。
属蔷薇目 ， 豆科一年生草本植物 ， 茎直立或匍匐 ， 长30-80厘米 ， 翼瓣与龙骨瓣分离 ， 荚果长2-5厘米 ， 宽1-1.3厘米 ， 膨胀 ， 荚厚 ， 花果期6～8月 。主要分布于巴西、中国、埃及等地 。可用于制皂和生发油等化妆品的原料 。
