豆角土豆豆芽素焖面怎么做

【豆角土豆豆芽素焖面怎么做】主料:土豆2个 , 豆角1斤 , 猪五花半斤 , 面条1斤 。辅料:蒜适量 , 生抽适量 , 老抽适量 , 盐适量 , 水适量 。土豆豆角焖面的做法步骤:1、 将土豆切滚刀块 , 五花肉切小片;2、 豆角掰成小段;3、 起油锅 , 放入五花肉片 , 煸出油 , 加料酒、生抽、老抽 , 煸香;4、 加入豆角、土豆、蒜片炒匀;5、 加水没过菜;6、 将面条拆散铺在菜上面;7、 加盖 , 焖到水干面熟 , 将菜面拌匀即可 。

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